3種のバーガー

2018年02月26日 16:56



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Craftheadsの月曜営業は本日が最終日となります。


そして、
本日より3日(土)まで、
いつもと違う、3種類のバーガーがお楽しみいただけます🍔

IPA BBQソースを使用した
Beer Pressure Burger

ホップ入りの特製ホッピーテリヤキソースを使用した
Hoppy Teriyaki Burger

ハニーマスタードとモッツァレラチーズの相性抜群な
Mozzarella Mustard Burger

の3種が登場!
どれもビールとの相性バツグン👌
この機会に是非、
食べにいらして下さい♪


隠し味はチョコレート♥

2018年02月14日 17:47



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今夜のCraftheadsでは、

牛肉のビール煮

をご用意しています🍴

牛すね肉をたっぷりのビールでじっくり煮込み、
やわらか〜く仕上げました。
そしてナント!
隠し味にチョコレートを使っています♥

数量限定となっておりますので、お早めにどうぞ!


Mellow Habanero入荷してます

2018年01月13日 11:22



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年末、
品切れ気味で申し訳ありませんでした。

ターンファームさんのMellow Habanero、
ど〜んと入荷しております🔥

◉ Mellow Habanero Mild
◉ Mellow Habanero Extra
◉ Mellow Habanero Heaven
◉ Mellow Habanero Smoky
◉ Mellow Habanero Hop in Heaven
◉ Hop in Heaven 胡麻辣醤(写真には載っていません)

無農薬で育てられたハバネロを使って作られた美味しいハバネロソース。
Pizzaやパスタ、
カレーやスープ、
ドレッシングにちょいたししたりと、
使い方は様々。

先日は志賀高原ビールさんでも使われていました♪

ご自分用はもちろんの事、
プレゼントやお土産としてもお楽しみいただけると思います🎁

只今、
渋谷のCraftheadsと鷺沼のBar Sal'sでお買い求めいただけます。


Eggplant & Bacon Ginger Soy Sauce Burger !

2018年01月12日 10:43



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craftheadsで開催中ののHamburger Fair。
最後にご紹介するのは、新作!

Eggplant & Bacon Ginger Soy Sauce Burger
: ナスとベーコンの和風バーガー

こちらも、
塊り肉から手切りして捏ねた、
特製の肉々しく、ジューシーなパティの上に、
厚切りのナスと、
craftheadsの自家製ベーコンをのっけました。
そして、
このバーガーに使用したバーガーソースは、
生姜たっぷりの和風ソースです♪

どこかちょっとホッとする味わいで、
こちらも既に人気バーガーとなっております🍔
是非召し上がってみてください。

Gornion Burger

2018年01月11日 15:29



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昨日ご紹介した、
Beer Pressure Burger同様、
昨年のHamburger Fairでこちらも人気でした♪

Gornion Burger : ゴルニオンバーガー

とっても可愛いネーミングのこのバーガーは、
Beer Pressure Burger同じく、
塊り肉から手切りして捏ねた、
特製の肉々しく、熱々、ジューシーなパティの上に、
トロントロンに溶けたゴルゴンゾーラをのっけました。

ゴルゴンゾーラの塩気と、
トロトロオニオンBBQソースの相性が抜群なバーガーです♪

IPAや、
濃いめのスタウト系、
バーレーワインなんかに合わせていただくのもオススメです♪



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