2014年08月11日 13:29
2008年2月。
Bar Sal's主催のBrewers Select 第３弾で、
博石館ビールとことん飲み比べ祭り！！
が開催されました～♪
このイベントで用意された博石館ビールは７種類。
ビールのセレクトについては全て当時の醸造長、丹羽さんにお任せしました。
そして届いたビールは
・自然麦酒（alc5%）
・ベルジャンホワイト （alc5％）
・NEW！スコティシュスモークエール （alc5％）
・ペールエール・ドライホップバージョン（カスケード）（alc5％）
・クリスタルエール・ドライホップバージョン（カスケード） （alc12％）
・デュアルポーター・ドライホップバージョン（チャレンジャー） （alc7％）
・スーパーヴィンテージ オークバージョン （alc14％）
ドライホップやらオークやらって、
名前や度数を見ただけでも、なんだかとってもSal's好みなものばかり♪
そして、勿論お味の方もSal's好みなものばかりでした！
私個人的には、クリスタルエール・ドライホップバージョンと、
スーパーヴィンテージ・オークバージョンが好きでしたね！
かなり個性的で、アルコール度数の高いものばかり揃っていたにもかかわらず、
最終的には5時間で約75リットルが飲み干されました！
中でも、一番度数の高いスーパーヴィンテージ・オークバージョンが、
パカパカ出ていたのには驚きでしたが・・・（汗）
Brewers Selectでは恒例となりましたトークイベント。
もちろんこの時は『イースト』の話し満載でした。
イベント中は、いつも落ち着いて聞く事が出来ないので、
今回は後でじっくり観れるように、
トークイベントの模様をビデオに収めました。
いつも店の奥で行われるトークイベント。
今回は入り口付近の人にも見えるようにと、
テレビモニターにも写し出されるという、
ちょっとした進歩をみせました♪
5時間という、長いようでいてあっという間のBrewers Selectイベント。
最後には、丹羽さんからのプレゼントが限定３名の方に配られました。
その勝負はもちろん、ジャン！
ケン！
ポ〜ン♪
濃くて、美味しくて、楽しいイベント！
丹羽さんありがとうございました〜♪
残念ながら、
2012年の8月に博石館ビールはなくなってしまいました。。。
自然酵母を使用したビールなど、
とてもファンの多いブルワリーでした。
現在、
丹羽さんは山梨のOUTSIDER BREWINGで、
新たな美味しいBEERを造ってくれています♪
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