Brewery Event #3 博石館ビール

2008年2月。

Bar Sal's主催のBrewers Select 第３弾で、
博石館ビールとことん飲み比べ祭り！！
が開催されました～♪





このイベントで用意された博石館ビールは７種類。
ビールのセレクトについては全て当時の醸造長、丹羽さんにお任せしました。
そして届いたビールは

・自然麦酒（alc5%）
・ベルジャンホワイト　（alc5％）
・NEW！スコティシュスモークエール　（alc5％）
・ペールエール・ドライホップバージョン（カスケード）（alc5％）
・クリスタルエール・ドライホップバージョン（カスケード）　（alc12％）
・デュアルポーター・ドライホップバージョン（チャレンジャー）　（alc7％）
・スーパーヴィンテージ　オークバージョン　（alc14％）

ドライホップやらオークやらって、
名前や度数を見ただけでも、なんだかとってもSal's好みなものばかり♪
そして、勿論お味の方もSal's好みなものばかりでした！
私個人的には、クリスタルエール・ドライホップバージョンと、
スーパーヴィンテージ・オークバージョンが好きでしたね！





かなり個性的で、アルコール度数の高いものばかり揃っていたにもかかわらず、
最終的には5時間で約75リットルが飲み干されました！
中でも、一番度数の高いスーパーヴィンテージ・オークバージョンが、
パカパカ出ていたのには驚きでしたが・・・（汗）





Brewers Selectでは恒例となりましたトークイベント。
もちろんこの時は『イースト』の話し満載でした。
イベント中は、いつも落ち着いて聞く事が出来ないので、
今回は後でじっくり観れるように、
トークイベントの模様をビデオに収めました。





いつも店の奥で行われるトークイベント。
今回は入り口付近の人にも見えるようにと、
テレビモニターにも写し出されるという、
ちょっとした進歩をみせました♪





5時間という、長いようでいてあっという間のBrewers Selectイベント。
最後には、丹羽さんからのプレゼントが限定３名の方に配られました。
その勝負はもちろん、ジャン！





ケン！





ポ〜ン♪





濃くて、美味しくて、楽しいイベント！
丹羽さんありがとうございました〜♪

残念ながら、
2012年の8月に博石館ビールはなくなってしまいました。。。
自然酵母を使用したビールなど、
とてもファンの多いブルワリーでした。

現在、
丹羽さんは山梨のOUTSIDER BREWINGで、
新たな美味しいBEERを造ってくれています♪