Curry Week !!

2013年02月19日 10:33

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雪です。。。
夜までにやむでしょうか?
それとも積もるでしょうか?

(写真は先月の雪の鍋割り山)

いずれにせよ、
寒い夜に美味しいカレーを用意してお待ちしています♪


Curry Week !!
2013.02.19 〜 24 @ Craftheads


今回はナント!和牛スジ煮混みカレーです!!

いつものカレーの倍の時間をかけて作りました!
(シェフ1週間、間違えて早く作っちゃったという噂も・・・)

いつもは1週間かけて作るのですが、
2週間かけて仕込んだので牛スジがいい感じにトロけて旨味が凝縮しています。

1週間もつ量を仕込んではいますが、
日曜まで残ってる保証はできないので、
是非!無くなる前に1度食べに来て下さい!!!



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