牡蠣の季節です#2

2011年11月09日 12:35

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20111110smoke1.jpg


牡蠣の季節です。

牡蠣のスモーク作りました。
ホタテとタラコとコルビージャックもスモークしました。

こちらのスモークプレートは、
ただいま、Bar Sal'sでお召し上がりいただけます♪


20111110smoke2.jpg


このスモークプレートを試食しながら思った事。

やっぱ、モルトがあうよね。。。

というわけで、

Talisker 18Y & Smoke Set

も御用意しました。
(こちらのセットのスモークはミニサイズになります)

この相性最高です!是非、試してみて下さい!

もちろん、
BEERやBourbonにも合いますよ♪



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