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牛スジ煮込み

2020年02月18日 12:24



20200218nikomi.jpg


Bar Sal'sの牛スジ煮込み。

今週から味付けが新しくなりました〜。
今回は粕味噌煮込みです!

柔らか〜くなるまで、
じっくり煮込んだ牛スジを、
酒粕と白味噌で味付けしました。
ちょっぴり甘酒感覚で味わえて、
身体もあたたまりますよ〜♪




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