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長芋とろろオーブン焼き

2019年09月16日 16:09



20190916tororo.jpg


寒暖の差が激しいですね。
体調崩さないよう、
お気をつけ下さい。

ちょっと肌寒いこんな日には、
ほっこり温まるものが食べたくなります。

長芋とろろオーブン焼き
卵黄醤油漬けのせ


すりおろした長芋に、
出汁を加えてオーブンで焼き、
チーズと卵黄醤油漬けのっけて、
和風グラタン風に仕上げました♪

ヘルシーで、
ホッコリする味わいです。

日本酒なんかを飲みながら、
是非、召し上がってみて下さい♪




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