2019年07月02日 16:50

1999年。
地元、鷺沼にBar Sal'sをOpen。
Bourbon Whiskeyをメインに始め、
5年後にはクラフトビールも。

2009年。
渋谷にCraftheadsをOpen。
Craft Beer 30 Tap、
Bouron Whiskey 300本
渋谷の地下にありながら、
広々とした店内と高い天井が、
アメリカのCraftbeer店っぽくて好きだった。
そして、
2018年末にCraftheadsを閉めて、
2019年。
三軒茶屋にapartと名前を変えてをOpen。
1999年、2009年、2019年と、
偶然ですが、なぜか10年ごとに新しい店造ってる。。。
そうです。
Bar Sal's、Craftheadsに続いて、
apartも完全にDIYです!
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