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牡蠣山椒煮

2019年03月04日 09:40



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居酒屋サルズの新メニュー、

牡蠣山椒煮

です。

大粒の牡蠣を、
ほんのり甘く、ふっくらと煮上げました。
山椒がピリッと効いて、
酒がすすみます。

日本酒はもちろん、
モルトウィスキーにも合わせたい一品。

Sal'sのウィスキーはバーボンがほとんどですが、
実はこっそりモルトウィスキーも置いてありますので、
この機会に是非、合わせて飲んでみてください🍷





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