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Blanton's Tasting Set

2019年02月12日 07:53



20190212blanton.jpg


居酒屋サルズで盛り上がっているBar Sal'sですが、
バーボンやクラフトビールもいつも通り飲めますし、
バーボンに合うおつまみも用意されていますのでご安心を。

今月から、
Bourbon Tasting Setも復活しています。
今回用意したTasting Setは、

Blanton's Tasting Set

オハイオ川と、美しい景色に囲まれた、
ケンタッキー州・フランクフォートの丘の上に蒸留所はあります。

丸いボトルと、
競走馬のボトルキャップが印象的。

因みにこのボトルキャップ、
ケンタッキーのサラブレッドで、
全てが同じ形をしておらず、
レースのスタートから、
ゴールのガッツポーズまで8種類あるんです!
「このボトルはどんなポーズかな?」
なんて眺めながら飲む楽しみ方も出来ます。

もちろん!
Bar Sal'sでは8種類揃えてディスプレイしてありますので、
見てみてください🐎

ちょっと話しが脱線しましたが・・・

バーボンウィスキーがボトリングされる時、
通常はいくつかの樽から出された原酒がブレンドされて、
均一な味になった時点でボトリングされますが、
ブラントンは、
選び抜かれたひとつの樽からのみボトリングされた、
シングルバレル・バーボン

なので、ボトルのラベルも1枚1枚手書きで、

蔵出しの日付
樽ナンバー
ボトルナンバー


が書き込まれています。

現在日本で手に入るのは、

White Label
Black Label
Gold Label
From the Cask


の4種類。

今回はこの中から2種類、

Blanton's Black Label 40% alc.
Blanton's White Label 46.5% alc


をテイスティングセットとして選んでみました。

原酒が同じでも、
度数の違いによってどれだけ味わいや香りが変わるのかを、
楽しんでみてください。






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