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フライド・グリーントマト

2018年07月05日 16:07



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フライド・グリーントマト
の季節がやってきました🍴

毎年この時期、
Bar Sal's時代からの定番メニューです。

皮も厚く、
酸味も残る、
赤く色づく前の緑色のトマトを使った、
アメリカ南部料理。

トマトはもちろん鷺沼の持田農園産!

熱々揚げたてのフライド・グリーントマトを、
自家製タルタルにつけてお召し上がりいただきます。

BEERはもちろんの事、
Bourbonのソーダ割りなんかとの相性もバッチリです♪
アメリカ南部の味を、是非、お楽しみください。

Bar Sal'sとCraftheadsの両店でお召し上がりいただけます。



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