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牛タンカツ with ブラウンシチュー

2018年03月24日 10:13



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ようやく天気も回復?してきたようで、
今日辺りからお花見と言う方も多いのではないでしょうか🌸

毎年のお花見映像見てると(場所取り、泥酔、大量のゴミ)、
日本のお花見のあり方を考えさせられたりもしますが、

の〜んびりとお花見散歩して、
春を満喫した後に、
暖かい店内で。美味しいお酒と美味しい食事を楽しむ。
という方が増えてくれるといいな〜、
なんて思ったりもします。


さて、
Bar Sal'sがある鷺沼の桜並木。
まだ満開とまではいきませんが、
だいぶ咲き始めてきましたよ🌸

お花見がてら、
是非飲みにいらして下さい♪

Foodの新メニューも登場しています!

牛タンカツ with ブラウンシチュー

たくさんの野菜と一緒に、
時間をかけてじっくり煮込んだ牛タン。
煮込まれてやわらか〜くなった牛タンをカツレツにしちゃいました。

そしてもちろん、
煮込んだ時に使った野菜をさらに煮詰めて作ったブラウンシチュー♪

このシチューを上からた〜っぷりとかけて、
お召し上がりいただきます🍴

スタウトやバーレーワインなどの濃いビール、
サワー系のさっぱりとしたビールにも合いますし、
バーボンにも合います。

是非、召し上がってみて下さい♪




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