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牡蠣とポルチーニのグラタン

2018年03月02日 18:09



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毎年、
冬季限定メニューとして登場している、

牡蠣とポルチーニのグラタン

ポルチーニをた〜っぷりと使用した贅沢なホワイトソースに、
プリッと大粒な牡蠣を絡めたペンネグラタン。

ポルチーニの香りと、
牡蠣の旨味が溶け込んだ、
まさに大人の為のグラタン♪

もちろん、
ビールやウィスキーとの相性もバツグンで、
毎年リピーター続出なメニューとなっております。

春メニューに切り替わる前に、
食べ逃しのないよう、
是非、召し上がってみてください🍴



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