2017年09月22日 08:12

ターンファームさんのMellow Habaneroを使ったFood Menuを楽しんでいただこうと、
渋谷のCraftheadsで昨日から始まった、
Habanero Fair
どんなMenuがあるの?
と気になっている方の多いはず。
今日ご紹介するのはコチラ。
Cocktail Shrimp × Mellow Habanero 🔥
アメリカのレストランやパーティーなどでも人気な前菜、
Cocktail Shrimp(カクテル・シュリンプ)。
ボイルされたプリップリのエビに、
カクテルソースをつけていただくのですが、
味の決め手となるこのカクテルソースを、
Mellow HabaneroのMild味を使用して作りました。
Mild味なのでもの凄く辛いという訳でなく、
ハバネロの旨みや、
ハバネロソースに使われているマンゴー感が伝わってくる味になっています。
是非、召し上がってみてください♪
このフェアに登場したFoodに使われているMellow Habaneroのハバネロソースは、
渋谷のCraftheadsと鷺沼のBar Sal'sでもお買い求めいただけます。
是非まなさんも、自宅でハバネロ料理にチャレンジしてみて下さい🔥
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