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Hoppy Food #3

2017年08月21日 10:25



20170822hop.jpg
写真は2人前で注文した量です)


まだまだ続く、
CraftheadsのIPA祭り&8周年期年イベント!
イベント期間中限定でお出ししているHoppy Food。
3つめにご紹介するのは、

Hoppuline ~ ホップリーネ ~


ナポリの郷土料理で、
ピザ生地に海藻を入れて揚げる、
Zeppoline(ゼッポリーネ)というのがあります。

それを真似てCraftheadsでは、
鷺沼産ホップとチーズを混ぜ込んだ、
Hoppuline(ホップリーネ)をつくっちゃいました♪

揚げたてアツアツ、
ふわふわモチモチ、
ホップの苦味と、チーズのやわらかな味わいが、
たまらなく美味しいです。

ビールを呑みながら、
パクパクパクパク食べれてしまいます。

Hop好きさんも、
そうでない方も、
絶対好きになる一品です♥



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