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SNOW MONKEY BEER LIVE 2015 #3 Smoke Nuts

2015年03月06日 13:07



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CraftheadsのEvent Foodでお馴染みのSmoke Nuts !!

Craftheadsが出来る前、
Bar Sal's時代からの店の定番メニューでもあります。

8時間以上たっぷりスモークされたこのナッツ。
ビールやウィスキーにとても合うと人気です♪

何年かは桜のチップだけでのスモークでしたが、
ここ最近はブナやリンゴなど、
使用するチップの種類も増やしてみたりと、
同じSmoke Nutsでも、
微妙に香りの違いが楽しめるようにしています。

皆さんのお気に入りの香りはどれでしょう?
食べ比べなどしてみると面白いかもしれません♪




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