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Thanksgiving Week !! @ Craftheads

2011年11月26日 17:36

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渋谷のCraftheadsも Thanksgiving な1週間でした♪


20111126buri.jpg


~ Turkey Burrito ~

毎年、
ターキーサンドやターキーヌードルなんかを出したりしていましたが、
今年は写真のTurkey Burrito !!

顔の大きさ程のトルティーヤに、
まるまる1匹焼いてほぐしたターキーと、
マッシュしたインゲン豆、
ピラフを詰めて巻いたブリトーに、
ワカモーレ・サルサ・サワークリームを添えて。

このブリトーが出来るまで試行錯誤で、
クラヘスタッフ、何度も何度も試食をしたとか。。。
結果、かなり良い感じのブリトーに仕上がりました♪

今回このブリトーを食べ損ねた方。
次の機会には是非!



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