Hoppy Food #3

2017年08月21日 10:25



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写真は2人前で注文した量です)


まだまだ続く、
CraftheadsのIPA祭り&8周年期年イベント!
イベント期間中限定でお出ししているHoppy Food。
3つめにご紹介するのは、

Hoppuline ~ ホップリーネ ~


ナポリの郷土料理で、
ピザ生地に海藻を入れて揚げる、
Zeppoline(ゼッポリーネ)というのがあります。

それを真似てCraftheadsでは、
鷺沼産ホップとチーズを混ぜ込んだ、
Hoppuline(ホップリーネ)をつくっちゃいました♪

揚げたてアツアツ、
ふわふわモチモチ、
ホップの苦味と、チーズのやわらかな味わいが、
たまらなく美味しいです。

ビールを呑みながら、
パクパクパクパク食べれてしまいます。

Hop好きさんも、
そうでない方も、
絶対好きになる一品です♥

Event Special Food #2

2017年08月20日 09:48



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Hoppy Food以外のSpecialなEvent Food。
2品目のご紹介です。
その名も、

Meat Lovers Dream

Craftheadsの人気定番メニューでもある、
プルドポーク
スモークソーセージ
自家製チリビーンズ

を詰め込んだ夢の一皿♥

友達同士や恋人同士でつつき合うのも良し!
ひとりでガッツリ食べるのも良し!

今Craftheadsで繋がっている、
Hoppyなビール達との相性はバツグンです♪

イベント限定メニューですので、
食べてみたい方はお早めに〜。

Event Special Food #1

2017年08月19日 09:00



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Hoppy Food以外の、
SpecialなEvent Foodももちろん用意しています♪

Hoppyてりやきバーガー同様、
こちらも昨年の周年で登場して大人気でした。

Baked Blue Cheese

たっぷりのブルーチーズとクリームチーズを使って、
しっとり焼き上げました。
自家製スモークナッツのハチミツ漬けをつけて、
お召し上がりいただきます。

濃いチーズの味わいが酒のつまみとして。
甘くスモーキーなハニーナッツをつけていただくと、
お酒に合うスイーツとしてもお楽しみいただけます♪

ビールはもちろん、
バーボン・ウィスキーにも合う、
Baked Blue Cheese。

皆様も是非、
お酒に合わせて召し上がってみて下さい♪


Hoppy Food #2

2017年08月18日 09:20



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CraftheadsのIPA祭り&周年期間中のHoppy Food。
2つめにご紹介するのは、

Hoppyてりやきバーガー !!

そうです。
昨年のIPA祭りで大好評だったあのバーガー復活です!!!

ジューシーな手捏ねパティに、
収穫したてのフレッシュな鷺沼ホップを使った、
ホッピーてりやきソースを絡めたスペシャル・バーガー 🍔

バーガー好きにも、ホップ好きにもたまらないこの一品 ♥
毎日数量限定の御用意ですので、
「絶対に食べたい!」
という方は、早めの御来店をオススメします。

Hoppy Food #1

2017年08月18日 09:15



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渋谷のCraftheads。
IPA祭り&周年期間中、
HoppyなのはBeerだけじゃありません!

ナント!FoodもHoppyに!
穫れたて鷺沼ホップをたっぷり使った、
Hoppy Foodもお楽しみ下さい。

まずはじめにご紹介するのがコチラ。

自家栽培ホップのかき揚げ

鷺沼産フレッシュホップをサクサクのかき揚げにしました。
玉葱とコーンの甘さ、ホップの苦味が癖になる美味しさです。
自家製のスモーク塩をつけてお召し上がり下さい。

IPAを呑みながら、
穫れたてホップを食す。
ホップを食べた事のない方には、
是非召し上がってみていただきたい一品です。




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