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This week's Chili Beans !!

2018年09月07日 16:06



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今週のBar Sal's。

This week's Chili Beans !!

と題して、
チリビーンズ料理をオススメしています。

挽肉とキドニービーンズ。
そして、た〜っぷりのトマトを使って、
Bar Sal'sの昔のレシピで仕上げました。

いつもお召し上がりいただいているチリとは、
ちょっと違うチリをお楽しみいただけるかと思います。


お出ししている Chili Beans Menu は3種類。

Chili Beansそのままが楽しんでもらえる、
バゲットとアボカドを添えた Chili Beans

ホクホクのナチュラルカット・フライドポテトの上に、
たっぷりとChili Beansをのっけた Chili Potato

そして今日と明日限定の、
チーズたっぷりChili Lasagna

ChiliとBeerな週末をお楽しみ下さい♪


Taco Pizza 復活!!

2018年09月06日 16:51



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Craftheadsでは、
タコピザが期間限定で復活しています!

Pizza生地にサルサソースをぬって、
タコスミートをのっけたTaco Pizza。
最後に振りかけるバジルの香りがが良いアクセントになってます!

ピリッとスパイシーな味わいが、
蒸し暑い日にはちょうど良いTaco Pizza!

この機会に是非!お召し上がり下さい🍕


懐かしメニュー

2018年09月01日 07:00



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イベントの多い9月のスタートです。

特に、
Bar Sal'sの営業時間が大幅に変わりますのでご注意下さい。

今日と明日は、
12:00 〜 17:00 で『ひるさる』営業します🌞

今日も暑くなるのでしょうか?
早く涼しくなってくれれば、
窓全開で気持ちよ〜く営業出来るのですが。。。

あまりにも暑いので、
暑い時にはアレでしょ!と思い、
今日と明日の『ひるさる』限定で、
Bar Sal'sの懐かしメニュー、

ドライカレー を登場させます🍴

もう覚えてる人ほとんどいないのではと思いますが・・・
19年前に出してたアレです。

暑さも厳しいですが、
風邪もはやっているそうなので、
生姜た〜っぷりのドライカレーにしました。

カレーとビールで、
厳しい残暑と風邪をのりきりましょう〜♪

本日は、
Bar Sal's 12:00 〜 25:00
Craftheads 15:00 〜 23:00

で営業です。
お待ちしていま〜す♪


Fried Okra & Hop

2018年08月19日 08:51



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CraftheadsでFried Okra登場です。

オクラをフライに?!
と驚かれる方も多いと思いますが、
アメリカ南部料理のひとつ。

衣をつけて揚げると、
オクラのネバネバ感が少なくなり、
ホッコリした食感になるので、
料理のサイドは勿論、
ビールのツマミに最高♪

アメリカ南部では、
コーンミールを使った薄めの衣で出てくる事が多いですが、
Craftheadsでは、
ビールを使ったフワッとした衣でお出しします。

そしてオクラと一緒に、
今が旬のHopもビール衣をつけて揚げてお出しします。

フライドオクラ&ホップ。
メローハバネロソースで作った、
ピリッと辛いカクテルソースをつけてお召し上がりいただきます。


Craftheadsは本日15:00 Open!!

Bar Sal'sは本日貸し切り営業となっておりますので、
『ひるさる』はお休みです。


American BBQ !!

2018年08月17日 08:49



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今日もBig Green Eggで焼いてます!リブ♪

渋谷のCraftheadsで、
期間限定でお出ししている、
American BBQ Plate !!

リブ
プルドポーク
スモークソーセージ


肉!肉!肉!
の豪華3点セットになります♥

先週アッという間に売り切れてしまって、
楽しみにしていたのに食べれなかった方、
申し訳ありませんでした。
今週もガンガン焼いてます!

これぞアメリカのBBQ!アメリカの味!
が楽しめるAmerican BBQ Plate

今月いっぱい、
Craftheadsでお出ししていますので、
是非食べにいらして下さい。




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