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けやきひろば秋のビール祭りに参加します

2018年08月28日 14:11



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来月開催される、
けやきひろば秋のビール祭り
に参加します!

けやきひろば秋のビール祭り
2018,09,05 ( wed ) 〜 09 ( sun )
@さいたまスーパーアリーナ コミュニティアリーナ


今回も、
富山の城端麦酒さんの50番ブースで、
塩だしソーセージとスモークナッツの販売をしています。

只今毎日のように、
ナッツをスモークしています!
ガンガン燻してます!

Craftheadsのスモークナッツ。
年々、まとめ買いをして下さる方が増えてきました。
『美味しかったからお土産に』とか、
『自宅でもっと食べたいから』とか、
嬉しいお言葉をいただいております。

たくさんの方に、
たくさん買っていっていただきたいので、
毎回ちょっとずつ数を増やして持っていってるのですが、
今回もちょっと多めに準備して持っていきます!
是非!買いに来て下さいね♪

イベント参加期間中は、
CraftheadsとBar Sal's共に、
営業時間が変更になります。
詳しい営業時間は後日お知らせしますので、
宜しくお願い致します。


The Bruery の Vintage Bottle 飲み比べました

2018年08月26日 10:44



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先週末Craftheadsで行われた、
第57回 お猿の試飲会
The Bruery Vintage Bottle 飲み比べ


いつもよりも大人数での開催となり、
用意したグラスも凄い数!


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前回の、
志賀高原ビール
ヴィンテージボトル試飲会
も人気でしたが、
今回のThe Brueryも、
開催告知した途端から大人気!
アッという間に定員に達してしまいました。


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今回用意したビールは、

◉ Bois Bourbon 2013 (15%)
◉ Melange #3 2013 (16.8%)
◉ Black Tuesday 2013 (18.9%)
◉ Mash 2014 (12.4%)
◉ Sucre Bourbon 2014 (16.9%)
◉ Cuivre 2015 (16.2%)



The Bruery好き、
Vintage Beer好きにはたまらない品揃えになったのではと思います。


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クラフトビールを出すお店が増えても、
なかなかこの品揃えで飲み比べが出来る店は、
日本では数少ないのではないでしょうか?

クラフトビール飲んだ事ある。
アレ飲んだ事ある、コレ飲んだ事ある。

1度飲んで満足。
1度飲んだから知ってる。
ではなく、
飲める機会があればまた飲む。
数年振りに出逢ったらからまた飲んでみる。

クラフトビールブームになり、
クラフトビールを飲める店も増えて、
クラフトビールを気軽に楽しむ事が出来るようになりましたが、

1度で満足、
ブームで終わらず、
もっともっと、
いろんな飲み方や楽しみ方をしてもらえたらなと思います。

The BrueryのVintage Bottleも、
まだまだ出しきれていないものもありますので、
今回参加出来なかった方も、
是非、次回の開催を楽しみにしていて下さい🍷



今夜は採れたてスダチで爽やかランドル。

2018年08月24日 09:01



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持田農園の夏野菜。
今年もいっぱいお世話になりました。

まだまだ暑い日は続いていますが、
いよいよ夏も後半に突入!
今週始め、
持田農園の夏野菜の最終収穫を五大が手伝ってきてくれました。
みずみずしい夏野菜が終わってしまうのは淋しいですが、
これから冬野菜の準備がはじまります。
こちらも楽しみ♪

CraftheadsやBar Sal'sでお出ししている、
夏野菜メニューもそろそろ終了していきますので、
今のうちにお楽しみ下さいね♪

今日の写真は、
全て持田農園で穫れた新鮮な夏野菜たち。
中央に写っているのがスダチですが、
このスダチを使ったランドルが、
今夜Craftheadsで登場します!!

今回のランドルは、

志賀高原Pale Ale × 鷺沼産ホップ × 持田農園すだち

すだちの爽やかな香りとホップの苦味が、
ムシムシとした暑さを吹き飛ばしてくれるはず。
皆様お楽しみに〜🍻


Cocoa Mole !!

2018年08月22日 08:26



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Bar Sal'sのVintage Bottle Collection
最後にご紹介するのは、

アメリカ・コロラドの、
New Belgium Brewingより、

New Belgium Lips of Faith - Cocoa Molé 2011
( Chile Beer / 9.00% )

チョコレートやシナモン、
チリペッパーを使った、
SPICED CHOCOLATE PORTERです。

どんな味なの?
気になる方は、是非呑んでみて下さい。


Vintage Bottle Collection ⑤

2018年08月16日 09:15



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Bar Sal'sのVintage Bottle Collection。
Vintage Beerの紹介もいよいよ終盤です。

アメリカのBarでも、
Vintage Beerとなると、
結構いい値段で出てきます。

今回Bar Sal'sでは、
Vintage Beerの割にはお得!
な価格でお出ししています。
この企画は、9月1日(土)までの開催予定ですので、
Vintage Beerが気になる!飲んでみたい!
という方はお早めに。

今日ご紹介するのは黒いビール4種。
写真左から、

ノルウェーのNøgne Ø と、
アメリカ・ジョージア州のTerrapin Beer Co.のコラボレーションビール。

Nøgne Ø / Terrapin Imperial Rye Porter 2015
( Imperial Rye Poter / 9.0% )

アメリカ・ジョージア州のTerrapin Beer Co.からもうひとつ、

Terrapin Coffee Oatmeal Imperai Stout 2011
( Imperial Stout / 9.4% )

アメリカ・デラウェアの Dogfish Head Craft Brewery からは、

Dogfish Head World Wide Stout 2012
( Imperial Stout / 18% )

アメリカ・メリーランド州の Flying Dog Brewery からは、

Flying Dog Gonzo 2011
( Imperial Porter / 9.2% )

濃い黒ビール揃えました。
中でも、
Dogfish Head World Wide Stout の度数の高さに、
驚かれる方も多いかと思います。

この機会に、
是非飲んでみてくださいね🍷




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