本日ひるさる。

2017年10月15日 08:03



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日曜日。
あいにくの雨模様ですが、
鷺沼のBar Sal'sでは、

ひるさる。
2017.10.15 ( SUN ) 11:00am ~ 5:00pm
@ Bar Sal's


します!

昼間ですが、
通常通りのBar営業!
休日の昼間から、
マッタリと美味しいお酒を呑んで過ごしませんか?

ひるさる。特別メニューとして、
SPAM Burgerもあります🍔
照り焼きSPAMがビールに合います♪

そして今日は、
Goodsの販売もありますよ♪
お酒に関するものがメインで、
グラスやTシャツ、看板やネオンなど、
非売品物やUSED品を中心に販売にします。

これからお店を開くとか、
店で使う物、飾る物を探してたとか、
自宅にBar Goodsを飾りたい、
という方は是非覗きに来て下さい。

注)
ひるさる。では、
普段と同じBarスタイルでの営業となる他、
当日は、ガラス物やアンティーク品が店内に並びますので、
小さなお子様を連れての御来店はお断りいたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。


ひるさる。します!

2017年10月11日 09:09



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久々に復活です!

ひるさる。
2017.10.15 ( SUN ) 11:00am ~ 5:00pm
@ Bar Sal's


昼呑みしませんか?

今度の日曜日の昼間限定で、
Bar Sal'sをOpenします。
美味しいクラフトビールやBourbonで、
日々の忙しさを忘れ、
明るいうちから、まったりとした休日を過ごしませんか?


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この日限定で、
いつものガレージセールとはちょっと違ったGoodsの販売もします。

グラスやTシャツ、看板やネオンなど、
非売品物やUSED品を中心に揃えます。
飲み屋らしく、お酒に関するものがメインです。

これからお店を開くとか、
店で使う物、飾る物を探してたとか、
自宅にBar Goodsを飾りたい、
という方々にオススメです♪

注)
ひるさる。では、
普段と同じBarスタイルでの営業となる他、
当日は、ガラス物やアンティーク品が店内に並びますので、
小さなお子様を連れての御来店はお断りいたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。


Monkey Sour 1周年!

2017年08月04日 21:06



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知る人ぞ知る、
Bar Sal'sのMonkey Sour。

「レサワにシャーベットのっけよう!」
というマイケルの発案と、
アレやコレやと何度も試作した五大の努力で誕生した、
Bar Sal'sのMonkey Sour。

今ではすっかり人気商品となり、
1日1杯モンサワ!
このサワーを呑むと、他で呑めない!
という人続出(?)なくらい人気です。

Monkey Sourが登場して、
この夏で1年が経ちました。

1周年を記念して、
何かスペシャルなMonkey Sourをと考え、
用意したのは、

Margarita Monkey Sour
マルガリータ・モンキーサワー

そうです。
あのテキーラベースのカクテル、
マルガリータをシャーベットにしてレサワにのっけました♪

暑い夏にピッタリな爽快感!
でも、アルコールは通常よりもちょっぴり強め ♥
1周年らしい、スペシャルな味に仕上がっています。

通常のMonkey Sourと同じく、
期間限定ですのでお早めに〜🍸



長期熟成ビールの美味しさ

2017年07月04日 21:30



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タンクから出したて。
樽に詰めたて。
超フレッシュなビールも良いですが、

長期熟成ビールの美味しさ、楽しさを、
もっと多くの人に知ってもらえたらなと思っています。

スタウト系やバーレーワイン、Imperial IPAなど、
フレッシュな状態でいただくのは勿論、
樽やボトルで長期熟成されたものは、
フレッシュな時よりも、
またさらに楽しく、美味しくなるものもあるんです♪

ビールの味わいや、口当たり、味わい深さ。
長期熟成ならではの楽しさに出逢えます♪

鷺沼のBar Sal'sでは先週まで、
Ballast PointのVictory at Sea 2014が樽で繋がっていました!
なんと約3年熟成です!!!

この美味しさは飲んだ人しか分からない、
飲めた方々は超ラッキー♪だったと思います。
なにせ3年熟成ですから!

そして今週から繋がった熟成ビールは、
Ale Smith Speedway Stout ( Imperial Stout with Coffee ) 12.0%
こちらは2年熟成となります。

Ale Smithのビールはここ最近、
いろんなお店で飲めるようになりましたが、
Speedway Stoutの熟成版を飲めるところは、
まだあまりないのでは?

Ale Smithといったら、
Speedway Stoutは飲んでおかないと!
そしてこの熟成版も飲んで、
熟成ビールの味わいを楽しんで下さい♪
クラフトビールの幅の広さを改めて実感できる美味しさだと思います。

樽だけでなく、ボトルの熟成ビールも揃っています。
まったりと、熟成ビールに酔いしれてみてください。




Pineapple Calpis Sherbet

2017年06月01日 10:34



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Bar Sal'sで大人気!
もうすっかりお馴染みとなったMonkey Sour

約1ヶ月ごとにレモンサワーの上にのっけるシャーベットを替えてお出ししています。
女性にも人気だった、
パッソアシャーベット、ブラックベリーシャーベットが終わって新作登場です!

Pineapple Calpis Sherbet
パイナップル・カルピスシャーベット

パイナップルの爽やかな味わいと、
どこか懐かしいカルピスの甘さ♪

これからの、
暑い季節にピッタリなシャーベットに仕上がりました♪

Monkey Sourを飲んで、
身体の中からジメジメした暑さを吹き飛ばしましょう〜🍍




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