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Coffee Maker's

2019年01月08日 07:54



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寒い日が続きます。

先日ご紹介したHot Orange Maker's
とともに人気なのが、

Coffee Maker's

こちらもSal'sでは昔から大人気のバーボン・カクテル!

Maker's Red Topに、
一定期間コーヒー豆を漬け込んだSal's特製Coffee Bourbonを、
あつあつミルクで割った、
ちょっぴり大人味のカクテルです。

デザート感覚で、
〆の一杯にオススメです♪


Hot Orange Maker's

2019年01月05日 07:00



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寒い夜。

身体の中からあたたまるドリンクを用意しました🍷

Hot Orange Maker's

Maker's Red Topを、
熱々のオレンジジュースで割りました🍊
Bar Sal'sの冬の定番バーボン・カクテル。

あたたかく、甘酸っぱく、
優しいアルコール感が女性にも大人気です!
身体を温める為の最初の一杯にも最適です。


KNOB CREEK Tasting Set

2018年10月09日 15:57



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暑くなったり寒くなったりと、
寒暖の差が激しい日が続きますが、
体調壊さないよう、
皆様お気をつけ下さい。

10月になり、
Bar Sal'sのBourbon Tasting Set
の内容も変わりました。

今回のTasting Setの内容は、
ジムビーム醸造所から生産されているスモールバッチバーボンのひとつ、
KNOB CREEK
のテイスティングセットをご用意しました。

KNOB CREEK Small Batch 50% alc
KNOB CREEK Rye Whiskey 50% alc


9年という、
若めの熟成年数でありながら、
50%というアルコール度数の力強さで、
Bar Sal'sでも、
昔から人気のバーボンのひとつ。

そして、
2012年にリリースされたライウィスキー。

この2種類の飲み比べです。

バーボンウィスキーならではの、
バニラやナッツを思わせる香りと、
舌に残る、
甘くやわらかな余韻。

ライ麦を主原料とし、
ハーブのような香りと、
バニラのような甘味と、
スパイシーな味わいも感じられるライウィスキー。

どちらも力強い味わいのウィスキーではありますが、
バーボンとライ、
それぞれの味わいを楽しんでみて下さい♪


George Dickel Tasting Set

2018年08月14日 13:13



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ちょっと紹介が遅れましたが、
8月に入って、
Bar Sal'sとCraftheadsの
Bourbon Tasting Set
の内容も変わっています。

Bar Sal'sでは、
George Dickel Tasting Set
をご用意しました。

George Dickel No.12 45% alc
George Dickel Tennessee Rye 45% alc

Jack Daniel'sと同じTennessee Whiskyです。
Jack Daniel'sと同じくらいの歴史があり、
造り方も同じく、チャコール・メローイング製法。

※チャコール・メローイング製法 ...
サトウカエデの木を燃やして作った木炭で、
蒸留したウィスキーを一滴一滴濾過させる。

Bourbonとはまたひと味違ったマイルドさを感じさせるTennessee Whisky。

George Dickel No.12(コーン 84% , ライ麦 8% , 大麦 8% / 8 〜 10年熟成 )
George Dickel Tennessee Rye (ライ麦 95% , 大麦 5% )

この2種類の飲み比べです。
この機会に是非!お試し下さい。



Buffalo Trace Tasting Set

2016年11月02日 17:43



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11月に入った途端に急に冷え込んできました。
Bourbon Whiskeyを、
ゆっくりじっくり飲むのに美味しい季節♪

只今、
2ヶ月ごとに内容を変えて用意しているBourbon WhiskeyのTasting Set。

Bar Sal'sでは、Makers Markを紹介していますが、
もうお試しになられましたか?
まだの方は、是非この機会にお試し下さいね♪


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Craftheadsでは、
Buffalo Trace Tasting Set
をご用意しています。

Buffalo Trace 45% alc
White Dog Mash #1 62.5% alc


Buffalo Trace 蒸留所の看板商品でもあるBuffalo Trace。
柔らかな口当たりと、香りの良さが女性にも人気。
そんな優しい飲み心地と対照的なWhite Dog Mash #1。
樽熟成をさせる前の段階のもので、
十数年前までは蒸留所でしか飲む事が出来ませんでしたが、
ここ数年商品化され、多くの人が飲めるようになりました。

加水されてアルコール度数が45%のBuffalo Traceと、
62.5%のアルコール度数をもつ原酒、White Dog Mash #1。

原酒は同じですが、
アルコール度数も、色も香りも味わいも対照的な2つの飲み比べ。
とっても面白い飲み比べです!
これは是非!試してみて下さい。




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